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RIBEREAU GAYON PASCAL
LES COMPOSES PHENOLIQUES DU RAISIN ET DU VIN.
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE. 1964. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 79 pages - petite annotation au stylo bleu sur le 1er plat - tampons sur les plats et à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Reference : R300014787
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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ETUDE DE L'INFLUENCE DE CERTAINS FACTEURS SUR LES COMPOSES PHENOLIQUES DU RAISIN ET DU VIN - THESE POUR LE DOCTORAT D'UNIVERSITE UNIVERSITE DE BORDEAUX II UER D'OENOLOGIE.
UNIVERSITE DE BORDEAUX. 1986. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
