‎COLLECTIF‎
‎LA REVUE VINICOLE INTERNATIONALE N° 64 ÉDITORIAL: Intérêts communs LE VIN DANS LA VIE: Vignes «classées», par Georges ROZET BORDEAUX-BOURGOGNE, par Louis ORIZET VINS DE MACON ET VINS DU MAÇONNAIS. - En souvenir de la jeune Route des vins du Maçonnais,‎

‎PUBLICATIONS VINICOLES INTERNATIONALES. 1956. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 57 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - nombreuses pages publicitaires.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Reference : R300011164

‎Sommaire : ÉDITORIAL: Intérêts communs LE VIN DANS LA VIE: Vignes «classées», par Georges ROZET BORDEAUX-BOURGOGNE, par Louis ORIZET VINS DE MACON ET VINS DU MAÇONNAIS. - En souvenir de la jeune Route des vins du Maçonnais, par G. RSUR L'ŒNOLOGIE MODERNE. - Rôle et portée d’un Laboratoire : Entretien avec M. J.-C. POUPINEL.L’EMPLOI DE L’ACIDE MÉTATARTRIQUE dans les vins. - Exposé de M. Jean ROCQUESL'invincible Armada beaujolaise a triomphalement investi Vichy.LA CASSE FERRIQUE PAR ÉLECTROLYSE des vins dans les cuves en ciment, par M. P. BOYER L’EMBOUTEILLAGE DES VINS : Considérations sur l’emploi de l’anhydride sulfureux et du gaz carbonique dans la mise en bouteilles, par M. René DÉTREZ Allègement, résistance, élégance, caractères de la VERRERIE MODERNELES DIFFÉRENTS MODES DE BOUCHAGE des bouteilles de vins et spiritueux, par M. Paul-Louis CHELLE .Un procédé de conservation des vins qui mérite d'être développé : LA PASTEURISATION EN BOUTEILLES .A l'occasion des SALONS DE L'EMBOUTEILLAGE, DE L’EMBALLAGE ET DE LA MANUTENTION : Matériels modernes .LE MOIS DU VIN. - Septembre 1956 . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎