PUBLICATIONS VINICOLES INTERNATIONALES. 1955. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - nombreuses pages publicitaires.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Reference : R300011150
Sommaire : ÉDITORIAL: Syndicalisme et Presse professionnelsLe programme du CONGRÈS 1955 de la C. N. V. S.Situation et Evolution DU COMMERCE ET DES INDUSTRIES DU VIN ET DES SPIRITUEUXFRANÇAIS, par Edmond LOVE.Création d’un LITRE A VIN dit « syndical ».POUR LE SURBOUCHAGE DES BOUTEILLES: la bague à base de viscoseRaisons d’être et objectifs de la FÉDÉRATION INTERNATIONALE DES VINS ET SPIRITUEUX: Entretien avec son Président, M. Jean BOURCIER.NUAGES SUR LA VITICULTURE, par Jean VALERYDémonstration de Motoviticulture à Cadillac .L’ALGÉRIE DANS LA PRODUCTION VINICOLE FRANÇAISE, avec des déclarations deMM. CHERFILS, SARTOR et PELLARINA propos d’un «certificat de conformité» pour les vins de Bordeaux destinés aux U.S. A.: M. Edouard KRESSMANN, retour d’Amérique, apporte un grand espoir au commerce et à laviticulture de la Gironde, par Gaston MARCHOU.A L’OCCASION DU TASTEVINAGE 1955:—De l’initiative de la Confrérie à la situation actuelle du vin de Bourgogne—Entretien avec M. Jean MOMMESSIN —Quelques autres opinions sur le Tastevinage.LE VIN DANS L’ÉLOQUENCE SACRÉE: Édition de quatre sermons de l’Abbé KRAU.LE VIN, LA GASTRONOMIE ET LA DIÉTÉTIQUE DANS MOLIÈRE, par Georges ROZETBloc-notes 1955 du «TASTEVIN»LES PHÉNOMÈNES DE MACÉRATION EN VINIFICATION: un cours-conférence de M. MichelFLANZY, Directeur de la Station Centrale de Recherches sur l’Œnologie de Narbonne Les Exportations françaises de Vins et Spiritueux en 1954. — II. - EAUX-DE-VIE, LIQUEURSET SIROPS .L’Exportation française des Vins et Spiritueux (statistiques de Mars)LE VIN DANS LE MONDE: Suède, Suisse.VIN ET GASTRONOMIE: Pour une gastronomie militante, par SOULENQ.LE MOIS DU VIN: Avril 1955 Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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