VEUVE DESAINT. 1775. In-4. Relié plein cuir. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 916 pages. Dos à 5 nerfs. Titre et caisson dorés.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Reference : R300001445
Dixième édition augmentée considérablement, et mise en meilleur ordre; avec la vertu des simple, l'apothicairerie; les decisions du droit francais sur les matières rurales; et enrichies de figures en taille - douce. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
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Paris, Au Palais, Chez Saugrain, M. DCC. XL., 1740, in-4°, 8 ff. (dont le frontispice-titre gravé (vers taches) et le titre en rouge et noir) + 970 p. illustrées de nombreuses gravures sur cuivre in- et hors-texte cartonnage d’attente, usé.
Un classique de l'économie rurale. “fondée sur l'expérience & les nouvelles découvertes, ... avec des observations critiques, neuves & intéressantes: L'acquisition d'une terre & biens de campagne, les bâtiments, les provisions & l'économie intérieure de la maison rustique. Vicaire, Bibliographie gastronomique 521; Oberlé 617/618; cf. Quérard V/304. Image disp.
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Entierement refondue, considerablement augmentee et mise en ordre par J.-F. Bastien
Reference : 81448
Chez Deterville Libraire 1805
Petit in4, relie plein cuir, dos lisse avec caissons ornementes et titre dores, 888p, 1805 (nouvelle edition), couverture etat moyen sous protection plastique scotchee, contours un peu frottes, coins un peu abimes avec petits manques, accrocs et chocs avec plusieurs petits manques de cuir sur les plats de couverture, dos insole avec manques dont un important sur la coiffe superieure, tranches jaunies, interieur un peu jauni mais globalement propre sauf quelques rousseurs, taches de mouillures ou petits trous de vers dans les marges de certaines pages (sans alteration du texte), nombreuses planches depliantes illustrees en noir et blanc, Chez Deterville Libraire