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Richard Marius
Cuisine comment la faire où la manger Tourisme
Buchet Chastel. 10 avril 1957. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 514 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R260272798
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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CUISINE comment la faire, TOURISME où la manger
Editions Buchet Chastel 1957. In 8 reliure éditeur, 514 p.
Marius Richard, romancier gastronome a composé ce livre de cuisine qui se double d’un guide de bonnes adresses en 1957 ; les grandes époques de la cuisine, les secrets de l’art; les meilleures recettes classées : familiales, bourgeoises, pour recevoir, pour surprendre vos invités...Menus défauts à la coiffe.
