Grasset. Septembre 1989. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 322 pages.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
Reference : R260257698
ISBN : 2246420717
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Grasset, 1989, in-8 br. (14 x 22,5), 322 p., portrait d'Antonin Carême en couverture, quelques dessins, bon état.
Excellente étude par un spécialiste de l'histoire du goût. Voir le sommaire sur photos jointes.
Paris Grasset 1989 In-8 (h. 22 cm.) 322 pp. couverture souple.
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Paris , Grasset , 1989 ; in - 8 , 322 pp. , broché . (g10)