EDITIONS MEDICIS. 2006. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 216 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R260156773
ISBN : 285327277X
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Editions Nature et Progrès Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1983 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur blanche, illustrée de 6 figures grand In-8 1 vol. - 96 pages
quelques illustrations, certaines en couleurs 1ere édition, 1983 Contents, Chapitres : Avant-propos : Le blé en herbe - Introduction - Que faire germer et pourquoi - Valeurs thérapeutiques et alimentaires - Résultats d'analyses effectuées sur différentes semences - Techniques de production - Quelques conseils - La fermentation - Quelques recettes - Bibliographie, ouvrages à consulter - Les graines germées (aussi appelées germinations) sont des graines que l'on a fait germer, en général hors sol, à des fins d'alimentation, de boisson ou de préparation de semis. Les graines germées ont des propriétés nutritionnelles supérieures aux graines sèches : les taux de vitamines et enzymes peuvent être multipliés plusieurs fois par la germination. Dans un germe de blé, on trouve même certains éléments, tel que la vitamine C, que l'on ne trouve pas dans le grain de blé. On peut faire germer, avec un peu de technique et un faible investissement (l'achat des graines), ses propres graines chez soi, pour sa propre consommation. (source : Wikipedia) couverture à peine jaunie avec une trace de pliure au coin supérieur droit du plat supérieur, intérieur frais et propre, tampon de particulier sur la premiere page, cela reste un bon exemplaire
Editions Chiron Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1992 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur blanche, illustrée de 3 photographies en couleurs grand In-8 1 vol. - 102 pages
quelques figures dans le texte en noir et blanc (photographies de recettes) nouvelle édition, 1992 Contents, Chapitres : Avant-propos et introduction - Que faire germer et pourquoi - Les enzymes alimentaires - Valeurs thérapeutiques et alimentaires - Techniques de production - La fermentation - Quelques recettes - Annexes, tableaux - Bibliographie - Adresses utiles - Les graines germées (aussi appelées germinations) sont des graines que l'on a fait germer, en général hors sol, à des fins d'alimentation, de boisson ou de préparation de semis. Les graines germées ont des propriétés nutritionnelles supérieures aux graines sèches : les taux de vitamines et enzymes peuvent être multipliés plusieurs fois par la germination. Dans un germe de blé, on trouve même certains éléments, tel que la vitamine C, que l'on ne trouve pas dans le grain de blé. On peut faire germer, avec un peu de technique et un faible investissement (l'achat des graines), ses propres graines chez soi, pour sa propre consommation. (source : Wikipedia) couverture à peine jaunie, avec d'infimes traces de pliures aux coins des plats sans gravité, sinon bon état, intérieur frais et propre
Marabout, 2006. In-4 broché, couverture à rabats.
Près de 100 recettes gourmandes et originales, inspirées des traditions du monde entier, pour cuisiner céréales, légumes secs, pousses et graines germées, et profiter de leurs bienfaits. * La librairie la Bergerie est en plein déménagement - Nous ne sommes donc plus en mesure d’expédier de livre jusqu’à mi-décembre au plus tôt. Si vous n’êtes pas pressés, vous pouvez passer commande et, dès que les livres seront à nouveau accessibles, nous traiterons vos demandes, avec une remise de 20% pour vous remercier de votre patience *
EvoluPharm. 2016. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 38 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte. Texte sur plusieurs colonnes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Les graines germées : un concentré de bienfaits - IST : cet été, on se protège - Les jeux de l'été, 1, 2, 3, soleil ! Jouez avec vos méninges - Le barbecue version light - Urgences : se familiariser avec les gestes de premiers secours - Baignade en mer : les bons réflexes anti noyage - Les perturbateurs endocriniens incriminés - 3 mauvaises habitudes à abandonner.. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
BUREAUX DE LA REVUE. 8 MARS 1902. In-12. Broché. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 287 à 318. Texte en colonnes. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Conservation des champignons en herbier, Un sorbier parasite, La regermination des graines germées, vins de Californie, L'éclairage électrique de chicago par moulins a vent, Le plot des souris, La loire navigable Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues