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COLLECTIF
CUISINE EN TOUTE OCCASION N°19 JUIN 1973 - REUSSIR UN DINER VIETNAMIEN DES PIQUES NIQUES POUR TOUS LES AGES.
EDITIONS DU HENNIN. 1973. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Paginé de 361 à 378 - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Reference : R240067963
Asperge le mal jugée - rouleaux impériaux - plat de verdure - mixed grill - nuoc man - riz à la vietnamienne - sablés aux amandes - boeuf sauté aux germes de soja - tartes au fraises pâte brisée - rougets meunière aux anchois - soupe guly'as etc. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
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