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GINETTE MATHIOT & NELLY DE LAMAZE
MANUEL D'EDUCATION MENAGERE n°1 : Hygiène alimentaire
EDITIONS ESF. 1970. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Rousseurs. 95 pages . Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte, par André Clérin et Goerges Vial. Rousseurs sur les plats de couverture.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Reference : R240016232
Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
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Manuel d'éducation ménagère. Tome 1 : Hygiène alimentaire.
Coll. "Manuel d'Education Ménagère", Paris, Istra et les Editions Sociales Françaises, 1968, 4e édition, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 96 pp., dessins en coul. et en noir, Table des matières, Ce livre d'éducation ménagère s'adresse au collégiens (classes de 4e et 3e moderne), préparation au CAP techniques et ménagers. Il traite des principes généraux d'hygiène alimentaire, tant dans la cuisine qu'avec les aliments, la digestion, les rations, les accidents alimentaires, les principes culinaires et les conserves. Pas courant. Bon état avec traces d'anciens collant sur les dernières pages.
Manuel d'Education Ménagère. TOME 1 : Hygiène alimentaire.
ISTRA. 15 juil. 1968. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 95 pages. Quelques schémas en noir et blanc et quelques-uns en couleurs, dans le texte. Notes au stylo sur les plats de couverture. Charnière fendue sur la coiffe en pied.. . . . Classification Dewey : 372.5-Livre scolaire : travaux manuels
Classification Dewey : 372.5-Livre scolaire : travaux manuels
Manuel d'éducation ménagère Hygiène alimentaire
Editions sociales françaises. 15 juillet 1968. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
MANUEL D'EDUCATION MENAGERE. 1 HYGIENE ALIMENTAIRE
"ISTRA / EDITIONS SOCIALES FRANCAIS. 15 AVRIL 1967. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 92 pages. Nombreuses illustrations et quelques tableaux en noir et blanc dans le texte et hors texte. Un tampon ""spécimen"" sur la 1ère de couverture.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison"
Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
MANUEL D'EDUCATION MENAGERE / HYGIENE ALIMENTAIRE /CLASSES DE 4è ET 3è MODERNES - PREPARATION AUX C.A.P. TECHNIQUES ET MENAGERS / 5è EDITION.
ISTRA. 1967. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées de quelques figures.. . . . Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières
Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières
