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Petitrenaud Jean-Luc
52 tartines du dimanche soir par les plus grands chefs de France.
Minerva. 2000. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 159 pages, nombreuses photos et illustrations en couleur dans et hors texte - plats partiellement désolidarisés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R200131009
ISBN : 2830704932
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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52 tartines du dimanche soir par les plus grands chefs de France.
Lausanne, éd. Minerva - France-Inter, octobre 2000, in-4, cartonnage dos toilé rouge éd., plat photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins (aquarelles) en coul. et en noir, sommaire, listes des chefs ayant participés à ce livre, Cinquante-deux recettes originales de grands chefs cuisiniers pour confectionner de délicieuses tartines, sucrées ou salées, pour le goûter, le petit déjeuner ou pour tout autre moment de la journée nécessitant un solide en-cas. Superbes recettes par les plus grands chefs de la France. Très bon état
52 tartines du dimanche soir par les plus grands chefs de France.
Cartonnage de l'éditeur dos toile, 26X20 cm, 1998, 159 pages, nombreuses illustrations en couleurs, éditions minerva. Très bon état.
