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La cuisine moderne illustree comprenant la cuisine en general, la patisserie, la confiserie et les conserves, alimentation des malades, les régimes, menus selon les saisons et les circonstances, l'art de recevoir chez soi- La cuisine, ses grands principes
"Aristide Quillet. 1948. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos fané, Quelques rousseurs. 612 pages. Quelques planches en couleurs + quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Une dizaine de page ""collection personnelle de recettes de cuisine expérimentées par soi-même"" à remplir : environ 5 recettes écrites au stylo. Inclus un grand nombres de coupures de presse/recettes manuscrites.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Reference : R200116173
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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