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Durand Jean
Le nougat de Montélimar : Légende - histoire - Portraits
La Mirandole / Pascale Dondey & Jean Durand. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 243 pages augmentée sde nombreuses photos en noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Reference : R200101700
ISBN : 290928221X
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Le Nougat de Montélimar. Légende - Histoire - Portraits
La Mirandole / Jean Durand, 1993, in-8 br. (15 x 21), 243 p., coll. "Images et traditions", illustrations photos et cartes postales anciennes, état de neuf.
L'histoire du nougat de Montélimar, avec de nombreuses anecdotes et des portraits depuis les premiers fabricants du XVIIIe siècle jusqu'aux "industriels" de la fin du XXe siècle. Avec des reproductions. Voir le sommaire sur photos jointes.
