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LEFEBVRE LAURENCE
PATISSERIE ORIENTALES
DELTA. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 Pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.Couverture contre pliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R200043954
ISBN : 2737222567
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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CUISINE et PATISSERIE austro-hongroises, balkaniques, orientales.
Flammarion Paris 1928 1 vol. In-12 broché de 167 pp., couverture imprimée.
Seconde édition corrigée et augmentée, avec un aperçu de la boulangerie française et viennoise. Quelques figures en noir dans le texte. Bon exemplaire.
Cuisine et Pâtisserie austro-hongroises, balkaniques, orientales avec un aperçu de la boulangerie française et viennoise. Deuxième édition corrigée et augmentée.
P., Flammarion, (1928). In 12 broché, 167 pp.
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