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COLLECTIF
BOURGOGNE - LES GRANDS VINS DE FRANCE.
TROIS CONTINENTS. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Reference : R200028695
ISBN : 2880013380
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Les Grands Vins de France - Nouvelle Edition Originale considérablement augmentée(Il faut boire & savoir boire - Des caractères propices à la dégustation des vins - bien boire pour bien manger - Carte shématique des principaux centres de la production des grands vins de France - Les vins de Bordeaux, du Saint-Emilionnais et du Pomerol - Symphonie purpurine et girondine - Sa grandeur l'Yquem - Les vins de Chablis et de l'yonne - de bourgogne - du chalonnais, du Maconnais & du beaujolais - Tétralogie rouge & bourguiognonne - Sa Majesté le Montrachet - Les vins clairets - de champagne - d'Anjou & du Saumurois - Les grands vins d'Anjou en leur suavité - Les vins de touraine - La blanche et douce tétralogie de Touraine et d'Anjou - Les vins mousseux de Saumur - de Provence - des Côtes-du-Rhône - de Savoie - du Jura - Un grand vin blanc méconnu : le château châlon - Les vins d'Alsace, de lorraine & de la moselle - du Pays Basque & des Landes - du Béarn - du Périgord - de l'auvergne & de l'allier - Les vins du nivernais & du sancerrois - du Languedoc - Les vins d'Algérie - L'exportation & le commerce des grands vins de France - Vin & propriété - Le vin et le chemin de fer - Raisins de table & raisins secs - Carte du bien manger en france, 100 bons restaurants à travers les vignobles - Les eauxw de cie de Cognac)
PARIS, Ed. de la vie Technique, Ind., Agr. & Coloniale - 1931 - grans In-4 - Broché (manque 4 ème plat) - Couverture illustrée - Bandeaux, Culs-de-lampe - Importante iconographie : Photographiezs Nb & cartes - Publicités illustrées - XIV & 226 pages - Propre
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Vignobles et grands Vins de France. Tome I, Les Régions de L'Est (Alsace, Jura, Bourgogne, Savoie); Tome II, Région Sud et Sud-Ouest (Côtes du Rhône, Provence, Languedoc, Rousillon, Bordelais).
Tirage ronéoté de l'auteur (Lycée Hôtelier de Nice), sans date. Ensemble de deux volumes ronéotés avec couverture comprenant 350 pp. environ.; nombreuses et très précises cartes en couleurs des différentes régions de production.
Dos renforcé au tomeI. Bon état. Cours destiné aux élèves futurs restaurateurs.
LES GRANDS VINS DE FRANCE : BORDEAUX - BOURGOGNE - CHAMPAGNE ALSACE - RHONE ET LOIRE.
TROIS CONTINENTS. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages illsutrées de nombreuses photo, etiquettes en coulerus et nori et blanc dans le texte ezt carte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
LES GRANDS VINS DE FRANCE - BOURGOGNE.
TROIS CONTINENTS. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Revue des vins & liqueurs vol.47 n°2 (47e année) 28 février 1922 - La Bourgogne et ses grands vins - l'importation des vins et spiritueux en Belgique - les vins et spiritueux en Suède - assemblée générale de la commission d'exportation des vins de France
Imprimerie Barnéoud. 1922. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 104+LXIV pages - rousseurs sur les plats - coiffes sabsentes - revue en français,anglais,espagnol... . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La Bourgogne et ses grands vins - l'importation des vins et spiritueux en Belgique - les vins et spiritueux en Suède - assemblée générale de la commission d'exportation des vins de France - modifications commerciales - brevets d'inventions - correspondances coloniales françaises etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
