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DUDEMAINE SOPHIE
LES TERRINES DE SOPHIE.
FRANCE LOISIRS. 2006. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R200027395
ISBN : 2744184349
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Les terrines de Sophie.
Genève, éd. Minerva, 2005, in-4, cartonnage dos toilé rouge éd., plats photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Recettes des sauces et coulis, Avec la complicité de Bernard Vaxelaire, chef étoilé, Sophie Dudemaine nous donne ses 80 meilleures recettes de terrines, salées ou sucrées, aux légumes, aux poissons, à la viandes ou en dessert. Et toujours avec de nombreux conseils et astuces de préparation. Un régal ! Très bon état
