HACHETTE. 1962. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos et une carte en noir et blanc dans le texte et hors texte Texte sur une ou deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Reference : R160126770
L'encyclopedie par l'image. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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Giguet Et Michaud Paris 1804 J. B..., du Dép. de La Loire.La Gastronomie ou l'Homme des Champs à Table. Poëeme didactique en IV Chants.Paris chez Giguet et Michaud. 1804 - An XII.In-12 ( 15 / 10 cm ) pleine basane blonde marbrée. Dos lisse orné de filets et fleurons dorés. Guirlande dorée en queue. Titre doré sur pièce de basane vieux rouge. Roulette dorée sur les coupes.228 pages.Une Gravure en frontispice.Envoi à Mme Larcher-D'Arcy. Avertissements. Lettre à M. Delille à Londres. Lettre à l'auteur de La Gastronomie. Prière du soir d'un Poëte. La Gastronomie en quatre Chants.Notes de la Gastronomie. Lettre critique, politique, morale et philosophique à l'auteur du Poëme de la Gastronomie. Réponse. Poésies fugitives.
Silvana Editoriale / Musées Gadagne, 2011, 176 pages, in/4, broché couverture couleurs rempliée. Illustrations en couleur.
"L’art de bien manger appartient à l’art de vivre lyonnais depuis l’Antiquité. À la Renaissance, le poète Clément Marot estime qu’un « séjour à Lyon est plus doux que cent pucelles », tandis que Rabelais y publie son Gargantua riche d’influences lyonnaises en matière de table - Ce catalogue, édité par les Musées Gadagne, accompagne l'exposition temporaire Gourmandises! Histoire de la gastronomie à Lyon, présentée au musée du 18 novembre 2011 au 29 avril 2012. Ouvrage de référence sur la gastronomie lyonnaise, il développe les grandes thématiques abordées dans le parcours d'exposition, richement illustrées par des collections publiques mais aussi des fonds privés inédits ou rarement montrés. Ouvrage collectif, sous la direction du conservateur en chef des Musées Gadagne, Maria-Anne Privat-Savigny, il comporte une série d'articles thématiques, signés d'historiens et d'universitaires, de conservateurs mais aussi de professionnels des métiers de bouche ou de journalistes. Halles et marchés, productions de qualité et savoir-faire des métiers de bouche, Mères lyonnaises et dynasties de chefs... L'histoire de Lyon, capitale de la gastronomie, y est relatée au travers de cartes postales et photographies, menus et objets des arts de la table. De Curnonsky et les Mères lyonnaises jusqu'aux dernières tendances de la gastronomie lyonnaise..."
au bureau du journal. Juillet 1933. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pages augmentées de quelques photos en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire: gastronomie enfantine; La table dans le Nord et la Belgique; Gastronomie gasconne; Gastronomie normande; Bucca in arte ... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
1986, ed Robert Laffont, coll'Bouquins'. in-8 br. jaune de 934 pages. Intro de Catherine Descargues. Lexique des plantes de R. Pujol. Illustré de petites vignettes nb in texte. Contient : Gastronomie des Cardiaques : Préface de Jean-Paul Binet, commentaires médicaux et avant-propos du dr. Jean-Louis Jullien - Gastronomie des Diabétiques : Structures médicales et préface du pr. Francis Thervet - Gastronomie des 'Hépatiques' et Colopathes : Structures médicales et préface du dr. Pierre Bernard - Gastronomie de la Femme Enceinte et qui Allaite : Préface du pr. Yves Darbois - Gastronomie des Enfants Bien Portants : Présentation du pr. Jean [...] | Etat : Bon état général, couverture et bordure des pages jaunies. Un peu sale. Occasion. (Ref.: ref10154)
Robert Laffont
IMP. THIVILLIER. 1963. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XL + 52 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et quelques-unes en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Amenagement du tourisme, par J.L. Dejean. Tout le plaisir des jours, par Amunategui. Découverte de la Vendée, par P. Chaumeil. Du patois au dialecte vendéen, par G. Bateau. Raoul Ponchon, par F. Cober. Une petite Hollande en France, par Madeleine Labadie. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie