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GERVAIS CLAUDE.
LES FETES RECETTES DU GOURMET.
TOUPARGEL. 1999. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R150169977
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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5 book(s) with the same title
LES FETES - RECETTES DU GOURMET.
TOUPARGEL. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Elaborées par Claude Gervais - Sommaire : aspic de pointes d'asperges saumon fumé - assiette gourmande - coquilles st jacques au whisky - truffes au whisky - les vins et les fêtes - les glaces en fêtes - une histoire d'inde - idées menus - le noël de nos régions - chapon farci - gigue de chevreuil au riesling etc... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES FETES, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Claude Gervais, Meilleur ouvrier de France, 1972. Entrées. Plats. Desserts. Mais encore... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES FETES. RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL SURGELES. 1999. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur acceptable. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Légères mouillures sans taches sur les pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les Fêtes : recettes du Gourmet
Toupargel surgelés. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les recettes de "Gourmet" avec les grands chefs invités. 40 recettes de fêtes.
Paris, Gourmet TV Productions, 2007, in-12, agrafé, couv. photo coul. éd., non paginé (40 pp.,), papier glacé, très nb. photos coul., Liste des chefs, Liste des recettes, Petite "plaquette" publiée par l'organisation de l'émission de télévision animée par Joël Robuchon. 40 recettes "haut de gamme" pour organiser au mieux vos fêtes de fin d'année avec comme "invités" Yannick Alleno, Michel Bruneau, Michel Del Burgo, Alain Dutournier, Eric Fréchon, Marc Haeberlin, Pierre Hermé, Jean-Michel Lorain, Jacques Maximin, Marc Meneau, Michel Veyrat et bien sùr des recettes de Joël Robuchon. Bon état
