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BLOC DURAFFOUR PIERRE ET MESPLIER ALAIN.
LE TOURISME DANS LE MONDE.
BREAL. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 309 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 900-GEOGRAPHIE, HISTOIRE, SCIENCES AUXILIAIRES DE L'HISTOIRE
Reference : R150155558
ISBN : 2853945715
Classification Dewey : 900-GEOGRAPHIE, HISTOIRE, SCIENCES AUXILIAIRES DE L'HISTOIRE
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Tourisme et realites hotelieres - N°27, octobre 1967- 14e salon equip'hotel, le byblos a saint tropez, le duc de savoie a megeve, la residence kleber, hotellerie et tourisme francais / et tourisme dans le monde, p.i.m. restaurant, normes 71, ...
REALITES HOTELIERES. 1967. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc+ quelques unes en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
BIMESTRIEL - SOMMAIRE : 14e salon equip'hotel, le byblos a saint tropez, le duc de savoie a megeve, la residence kleber, hotellerie et tourisme francais / et tourisme dans le monde, p.i.m. restaurant, normes 71, statiqtiques concernant : champagne porto whisky, gastronomie et tribune libre, calendrier des manifestations... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
BONNE TABLE ET TOURISME / REVUE TRIMESTRIELLE DE LA GASTRONOMIE ET DU TOURISME DANS LE MONDE / HIVER 1955-1956 - 7è ANNEE - N°1.
BONNE TABLE ET TOURISME. 1955. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur acceptable. 179 pages illustrées de nombreuses photos e nnoir et blanc, quelques phrases musicales et illustrations e nnoir et blanc - Couverture illustrée d'une photo en noir et blanc - 2 à 3 pages partiellement déchirées.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Gourmandise par le docteur Charles GUEBEL / Le festival gastronomique BRILLAT-SAVARIN / Au grand Amphithéatre de la Sorbonne / Jean-Anthelme BRILLAT-SAVARIN par Me Gabriel OLIVIER / Le concours international des maitres d'hotel / Hymne des rotisseurs de Jean VALBY / Au service des vins de France / Le vin, fils du soleil par le dcoteur Eugène TANT / Les rillettes de Vouvray par G. DELALEU / Traité oratique d'industrie hoteliere / la confrérie de Jubilation / René VIAUX par Auguste DELAND / Gastronomie et tourisme e nSuisse - Bale et le Jura / Gastronomie et tourisme en Belgique - Bruxelles, capitale des gourmands etc.... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
BONNE TABLE ET TOURISME - REVUE DE LA GASTRONOMIE ET DU TOURISME DANS LE MONDE * 41e ANNEE - SEPT-OCT 1990 - N°5 .
BONNE TABLE ET TOURISME. 1990. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages - Nombreuses photos en noir et blanc in texte - 1er plat illustré en couleurs et petites annotations en rouge.. . . . Classification Dewey : 647-Hôtellerie
Classification Dewey : 647-Hôtellerie
BONNE TABLE ET TOURISME à chaque saison - revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde - hiver 57-58 -
1958 br. petit in-8, couv. recto ill., clichés in-txt., 164 p., 1958,
bon état
Bonne table et tourisme à chaque saison, revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde, automne 1953.
Paris, Bonne Table, 1953. 14 x 21, 110 pp., broché, bon état.
