REMY MARTIN.. 1962. In-Folio. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages environ. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
Reference : R150155307
Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
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PUBLICATIONS VINICOLES INTERNATIONALES. 1957. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages + LVI - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - nombreuses pages publicitaires.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : UN PETIT COIN DE FRANCE CONNU DU MONDE ENTIER. POUR CE CHEF-D’ŒUVRE, LE COGNAC (A world famous corner of France, and his masterpiece, Cognac):Avant-propos: LE COGNAC, par Henri COQUILLAUD, Directeur duBureau National du CognacHISTOIRE du Cognac .La PRODUCTION du Cognac .Voici COMMENT EST CONTRÔLÉE LA QUALITÉ du Cognac .Le BUREAU NATIONAL INTERPROFESSIONNEL du Cognac .L’EXPORTATION du CognacLa CONSOMMATION du Cognac .?A Luxembourg, 6e Assemblée Générale de la FÉDÉRATION INTERNATIONALE des vins et spiritueux .1La FOIRE DE MAÇON 1957 (Foire nationale des vins de France) a connu son habituel succès .1Quand une marque de Porto prend pied sur le marché français:une réception originale à la Sté BOURCIER-DEBRISE et Cie .LES EXPORTATIONS FRANÇAISES de vins et spiritueux en 1956:Il - Vins mousseux, vins courants, vins de liqueur et apéritifs, cidres et poirés Les ventes de vins et spiritueux EN SUÈDE en 1956 .L’EXPORTATION FRANÇAISE DE VINS ET SPIRITUEUX:Statistiques d’avril et mai 1957L’actualité Illustrée LE MOIS DU VIN: 17 mai-10 juillet 1957 Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Paris, Le Croit Vif, 2007 in-8, 306 pp., 1 f., et 6 ff. de catalogue, broché. (neuf)
La captivante saga du cognac qui vous conduira des rivages de locéan où se déposaient en silence les parois d'algues microscopiques qui deviendraient un jour strates crétacées, jusque dans les bureaux des maîtres du cognac du XXIe siècle. Sous la forme journalistique dinterviews dans lesquels on devine lhistoire telle quelle sest passée et telle quencore aujourdhui elle continue de gêner.$Lenquête journalistique menée par Kyle Jarrard donne une vision originale de la profession daujourdhui, vue de lintérieur grâce à de nombreux entretiens.$Kyle Jarrard retrace le développement de la viticulture dans la région depuis le temps des Romains, puis l'avènement de leau-de-vie au XVIe siècle, lexpansion de la distillation au cours des années 1600, ainsi que lâge dor du cognac au milieu du XIXe siècle. Tout au long du chemin, il révèle comment les distillateurs charentais ont surmonté lagonie du vignoble après la crise du phylloxéra, il dévoile les facettes parfois curieuses de loccupation allemande et parcourt tous les défis qui ont secoué la région de production, en particulier celui de lexcellente forme de laprès-guerre quand le marché sest étendu aux quatre coins du monde.$Le livre offre aussi un regard unique sur létat de lart actuel de lindustrie du cognac, vécu dans les coulisses des plus petits producteurs jusquaux plus renommés, les Hennessy, Courvoisier, Martell, Rémy Martin, Delamain et autres marques légendaires. Sa rencontre avec tous les métiers connexes, quils soient fabricants de barriques de chêne, de bouchons ou détiquettes, ouvre en grand les portes sur cette eau-de-vie universellement appréciée et pourtant souvent repliée sur elle-même. Un regard aigu sur une histoire turbulente, parvenue aujourdhui à un marché mondial, ainsi apparaît Cognac, la saga dun esprit... Cognac, la saga dun esprit est la traduction en français par Pierre Rayssiguier de Cognac, the Seductive Saga of the Worlds Most Coveted Spirit, ouvrage paru en 2005 chez John Wiley (New York), qui expriment les beaux côtés de limage du cognac, seductive (attrayant) et coveted (convoité).$.$Lhistoire dun des alcools les plus connus au monde : fortunes et infortunes, mariages et trahisons, guerres de religion et crises diplomatiques modernes, Kyle Jarrard écrit l'histoire du cognac comme un roman à suspense. Un régal de livre... (Croit Vif)
Cognac 1713 un document ORIGINAL, manuscrit à l'encre brune de douze pages sur velin parcheminé, signatures du Notaire : ROUX en bas de la 10ème page à l'encre brune + timbre fiscal royal sceau de la rochelle en noir, 13 sol, 4 deniers, en haut de page sur 3 pages, Cognac, le 16 mars 1713,
beau document ORIGINAL UNIQUE .... en bon état (good condition). bon état
Saintes, éd. Le Croît Vif, septembre 2012, deuxièe édition revue et corrigée, gd. in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 308 pp., nb. photos en coul. et en noir, belle bibliographie, index, table des matières, "Cognac, la saga d un esprit raconte l histoire d un des alcools les plus connus au monde et donne une vision originale de la profession du cognac d aujourd hui, vue de l intérieur grâce à de nombreux entretiens. Ce livre est la traduction en français de Cognac, the Seductive Saga of the World s Most Coveted Spirit, ouvrage paru en 2005 chez John Wiley (New York). Kyle Jarrard y retrace le développement de la viticulture dans la région depuis le temps des Romains, puis l'avènement de l eau-de-vie au XVIe siècle, l expansion de la distillation au cours des années 1600, ainsi que l âge d or du cognac au milieu du XIXe siècle. Tout au long du chemin, il révèle comment les distillateurs charentais ont surmonté l agonie du vignoble après la crise du phylloxéra, il dévoile les facettes parfois curieuses de l occupation allemande et parcourt tous les défis qui ont secoué la région de production, en particulier celui de l excellente forme de l après-guerre quand le marché s est étendu aux quatre coins du monde. Le livre offre aussi un regard unique sur l état de l art actuel de l industrie du cognac, vécu dans les coulisses des plus petits producteurs jusqu aux plus renommés, les Hennessy, Courvoisier, Martell, Rémy Martin, Delamain et autres marques légendaires. Sa rencontre avec tous les métiers connexes, qu ils soient fabricants de barriques de chêne, de bouchons ou d étiquettes, ouvre en grand les portes sur cette eau-de-vie universellement appréciée et pourtant souvent repliée sur elle-même. Un regard aigu sur une histoire turbulente, parvenue aujourd hui à un marché mondial, ainsi apparaît Cognac, la saga d un esprit…". RARE Très bon état
INSTITUT D'HISTOIRE ET D'ARCHEOLOGIE DE COGNAC ET DU COGNACAIS
Reference : 92345
(1973)
Couverture souple. Revue brochée d'environ 50 pages.
Périodique. Contient : Chant des vendanges par R. Hérisson. La dernière clé de ville de la porte Saint-Jacques de Cognac par J. Martin-Civat. Le château royal de Cognac (suite et fin) par P. Martin-Civat. Cinquante ans d'histoire de Cognac de 1180 à 1230 par P. Martin-Civat. Cognac, 1973.