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LANSARD MONIQUE.
RECETTES DE POISSONS DE MER ET D EAU DOUCE.
SAEP.. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R150146884
ISBN : 2737225086
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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RECETTES DE POISSONS DE MER ET D'EAU DOUCE.
EDITIONS S.A.E.P.. 1988. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
RECETTES PRATIQUES CONCERNANT LA CUISINE MAIGRE. PROPRIETES DES ALIMENTS MAIGRES – MENUS MAIGRES – LE BEURRE, LE LAIT – POTAGES MAIGRES – SAUCES MAIGRES – OEUFS ET OMELETTES – POISSONS DE MER ET D’EAU DOUCE – COQUILLAGES ET CRUSTACES – GIBIER D’EAU – LEGUMES – PATES ET FARINES.
PARIS. LIBRAIRIE RENOUARD. HENRI LAURENS, EDITEUR. SANS DATE (1894). IN-16 (12 X 18 X 1,5 CENTIMETRES ENVIRON) DE (4) + II + 122 PAGES, RELIURE DE L'EDITEUR A LA BRADEL 1/2 PERCALINE VERTE, TITRE IMPRIME EN NOIR. PETITS DEFAUTS EXTERIEURS, SINON BON EXEMPLAIRE.
