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MICHEL LE JARDINIER.
LE JARDIN SUR LA TABLE.
ACTES SUD.. 1987.. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 196 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 631.5-Culture et récolte
Reference : R150000432
ISBN : 2869691742
Histoire, culture des recettes. Illustrations de couverture et dessins de christine LE BOEUF. Classification Dewey : 631.5-Culture et récolte
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Le jardin sur la table. Histoire, culture, recettes de cuisine.
Coll. "Babel" n° 426, Arles, éd. Actes Sud, avril 2000, in-12, br., couv. ill. coul. éd., 208 pp., en collaboration avec Victor Rosenberg, index des recettes, table des matières, Avec l'ambition de faire aussi exquis que simple, voici plus de 200 recettes de légumes, à déguster "comme ces petits vins de pays forts en gueule, mais qui laissent la bouche fraîche et le ventre libre". Ainsi cette petite encyclopédie savoureuse tient-elle le pari de mettre les quatre saisons, celles des primeurs, celles des jardins, sur votre table. Présnté sous forme de dictionnaire alphabétique. De nombreuses anecdotes sur l'origine et l'histoire des légumes. Pas courant. Très bon état général; ancienne marque de mouillure sur la première de couverture
CONSERVES GOURMANDES. Du jardin à la table
Paris E.P.A 1991 in 4 (28,5x22,5) 1 volume reliure toilée bleue de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 252 pages [1], avec de nombreuses photographies en couleurs. Photographies de Mick Hales. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Très bon Jaquette en très bon état Reliure
La vie d'un potager du jardin à la table
Sud-Ouest Editions Sud-Ouest, 2012. In-8 broché, couverture à rabats. 230 pages. Très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
CONSERVES GOURMANDES, du Jardin à la Table.
1991 Editions E.P.A., 1991, format 28,7x23cm, cartonnage toilé bleu de l'éditeur, jaquette, 253 pages, illustrations photographiques par Mick Hales, exemplaire en bon état.
Traduction en langue française par Sylvie Girard.
Le jardin sur la table. Histoire culture recettes de cuisine
Actes sud 1987 13x23x1cm. 1987. Broché. 196 pages. Bon Etat intérieur propre
