Privat. Juillet-Sept 2013. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 332 à 484. Quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Reference : R110689022
Sommaire : Echanges et relations commerciales entre Rouergue et Bas Languedoc au XIIe siècle par Alain Douzou, Un voyage par mer d'Angleterre a Bordeaux et retour en 1442-1443 d'après A Journal by one of the suite of Thomas Beckington par Michel Bochaca, L'expertise alimentaire sous l'ancien régime : la contribution des maitres patissiers toulousains par Frédéric Candelon Boudet Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
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