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Collectif
Le moniteur scientifique du docteur Quesneville n° 584 - Camille Koechlin par P. Schutzenberger, La révolution chimique - Lavoisier par M. Berthelot, La levure de bière - résultats des recherches les plus récentes, leur application industrielle par M.H.
Bureau du journal. Aout 1890. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 773 à 884.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Reference : R110453684
Sommaire : Camille Koechlin par P. Schutzenberger, La révolution chimique - Lavoisier par M. Berthelot, La levure de bière - résultats des recherches les plus récentes, leur application industrielle par M.H. Bungener, Action des acides minéraux dans la saccharification par le malt et la fermentation des matières amylacées par le docteur J. Effront, Production de composés cyanés par l'azote atmosphérique par A. Breneman Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
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