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COLLECTIF
BIBLIOTHEQUE DE TRAVAIL N°126 - LE CIDRE
Institut coopératif de l'école moderne pédagogie freinée. 1950. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 24 pages richement illustrées de photos et dessins en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
Reference : R110025126
Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
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Bibliothèque de Travail BT n°126 - 14 octobre 1950 : Le cidre. Sommaire : Stockage des pommes - Le broyeur - Le pressoir hydraulique - Le pressoir à cable - La cidrerie - Conservation - Soins à donner au cidre - etc.
Institut Coopératif de l'Ecole Moderne. 1950. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 24pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc dans et hors texte. Relié par deux agrafes. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Sommaire : Stockage des pommes - Le broyeur - Le pressoir hydraulique - Le pressoir à cable - La cidrerie - Conservation - Soins à donner au cidre - etc. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
