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Collectif
Aujourd'hui la Chine n°30 décembre 1983 - Intellectuels ! - Etienne Manac'h répond à Simon Leys - l'écriture chinoise - dossier : manger pour vivre - evolution recente de la consommation - la famine en chine - la crise de 1959-1961 - les menus ...
Association des amitiés franco-chinoises. 1983. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages agrafées - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : R100069443
Sommaire : Intellectuels ! - Etienne Manac'h répond à Simon Leys - l'écriture chinoise - dossier : manger pour vivre - evolution recente de la consommation - la famine en chine - la crise de 1959-1961 - les menus et les cartes de restaurants - les normes des restaurants pekinois - les multiples facettes de la cuisine chinoise - la bonne soupe - la faim quotidienne - manger a l'hotel - la chine n'est pas l'orient - shenzhen zone economique speciale - cinq bretons en chine. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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