‎Henri-Paul PELLAPRAT‎
‎ " L'art culinaire moderne " ‎

‎ Comptoir Français du Livre à Paris, (1948). In-4° reliure éditeur, 814 pages.‎

Reference : 3261


‎3500 recettes de cuisine. ‎

€45.00 (€45.00 )
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M. Frédéric Delbos

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‎PELLAPRAT H P‎

Reference : M13950

‎L'ART CULINAIRE MODERNE .La bonne table française et étrangère‎

‎ Lausanne , Kramer , 1962 , in4° reliure bleue éditeur , 743 pp . pages écornées. Langue: Français ‎


Nord - Sud - Kervignac

Phone number : 06 98 91 56 56

EUR20.00 (€20.00 )

‎Pellaprat Henri-Paul‎

Reference : R320131601

(1948)

‎L'art culinaire moderne - la bonne table française et étrangère - cuisine,patisserie,confiserie simple,entremets,galces,confitures,conserves de ménage,boissons etc - plats réputés de cuisine étrangère, service de la table, ornementation florale etc.‎

‎Comptoir français du livre. 1948. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 736 pages - nombreuses planches en couleurs et en noir et blanc - tâches blanches sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎L'art culinaire moderne - la bonne table française et étrangère - cuisine,patisserie,confiserie simple,entremets,galces,confitures,conserves de ménage,boissons etc - plats réputés de cuisine étrangère, service de la table, ornementation florale, service des vins, choix et connaissance des denrées, découpage des viandes, réceptions - 50 menus pour réceptions fêtes anniversaires mariages etc menus pour régimes divers, les cures de fruits - Préfacé par Curnonsky. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25 (€59.25 )

‎ART CULINAIRE par Henri-Paul PELLAPRAT et collaborateurs.‎

Reference : AUB-1685

(1966)

CHF50.00 (€51.17 )

‎Pellaprat Henri-Paul‎

Reference : R300323905

(1948)

‎L'art culinaire moderne (La bonne table française et étrangère) Cuisine, pâtisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures, conserves de ménage, boissons, etc.- 350 recettes, 480 illustrations‎

‎Comptoir Français du livre. 1948. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 736 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Tranche de tête jaune.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Préface par Curnonsky. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80 (€29.80 )

‎Pellaprat Henri-Paul‎

Reference : RO80259831

(1969)

‎L'art culinaire moderne - Le Pellaprat du XXe siècle‎

‎Editions René Kramer Lausanne. 1969. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 773 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Jaquette défraîchie.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR39.80 (€39.80 )
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