La Manufacture Lyon 1989 In-4 carré ( 245 X 245 mm ) de 246 pages, cartonnage décoré sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs et en noir dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
Reference : 681693
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Editions La Manufacture, 1995. In/4 carré cartonnage éditeur illustré en couleur, illustrations, 246 pages.
Bel album documenté : le foie gras des familles, histoire du foie gras, du caneton et de l’oison au foie gras, filières et marchés, votre foie gras, bibliographie, cuisiner le foie (recettes) ...
Lyon, 1989, éd. LA MANUFACTURE, pt IN-4 carré, cartonnage toilé brun foncé, jaquette coul., papier glacé, 247pp, photos couleurs de Hervé BUTEL Très bel ouvrage sur le Foie gras, beaucoup de douceur et de poésie Très bon état
Couverture rigide. Cartonné. 248 pages. 25 x 25 cm. Etat neuf.
Livre. Photos d'Hervé Butel. Editions La Manufacture, 1995.
La Manufacture 1989 EDITION DE 1989 - In-4 oblong, reliure éditeur toile marron sous jaquette, 247 pp. Illustrations en couleurs.
Bon état d’occasion
La Manufacture. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 246 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Hervé Butel. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire