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GUINAUDEAU Z.
FES vu par sa cuisine.
J.E. Laurent Oudaia - Rabat S.D. (1964) In-4 carré ( 270 X 210 mm ) de 189-XI pages, broché sous couverture illustrée. Illustrations dans le texte de J.E. LAURENT. Bel exemplaire. Peu fréquent.
Reference : 242440
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Fès vu par sa cuisine.-
Illustrations de J. E. Laurent. Rabat. Laurent. 1966. Gd in-8 (208 x 268mm) plein chagrin rouge, dos à 5 nerfs, fleurons, filets et titre or, plat orné au centre d'un motif oriental frappé à froid, , guirlandes et filets or d'encadrement, gardes peignées, couverture illustrée couleur conservée, 209 pages, illustrations en noir dans le texte. Il a été rajouté en tête de volume une double feuille rempliée portant une inscription en cyrillique et un ex-donno en français facilement détachable. Qq. rares rousseurs pâles sinon bel exemplaire superbement relié.
Madame Guinaudeau a eu le mérite de dresser un inventaire fidèle des recettes en usage à Fès. Elle a expérimenté ces recettes et noté méticuleusement les opérations et les ingrédients. Son livre n'est pas un recueil à l'usage des bonnes ménagères, c'est une contribution à l'Histoire de ce pays et un document d'une grande portée humaine... Ahmed Sefrioui.
Fes vue par sa cuisine
Laurent Rabat ,s.d. (1964 ), in-4 de 210 pages ,illustrations in-texte ,broché ,Bon état , .(6 photos du livre sur mon site https://www.vieuxlivre.fr) .Les frais de port pour la France sont offerts à partir de 20 euros d'achat (Mondial relay )et 30 d'achat (colissimo suivi ). Pour l'étranger : tarif livre et brochure, colissimo international, DHL express
Fès vu par sa cuisine
Rabat, J.E. Laurent, 1966, in-4, broché, plat supérieur orné d'une scène orientale, 209 p., illustrations de J.E. Laurent.
Plats salis, intérieur propre et ferme, ex-dono en page de garde, bon état.
FES VU PAR SA CUISINE
année 1950 environ , exemplaire relié en excellent état, 210 pages , Illustrations de Laurent .
REF L3
Phone number : 02 31 23 48 44
Fès vu par sa cuisine.
Illustrations de J.E. Laurent. 7 ème édition. Oudaïa-Rabat, J.E. Laurent, 1966. Petit in-4 27x20,5cm) broché, plat supérieur orné d'une scène orientale. 209pp. Ici manque quelques feuillets du début du livre. Bon état intérieur.
Manque quelques pages du début et commence à la page 7. Nouvelle édition
