Editions Laymon Paris 2011 In-8 carré ( 225 X 225 mm ) de 78 pages, cartonnage illustré en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un très bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
Reference : 199960
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1989 Paris, Ministère de la Culture, 1989, grand in 8° broché, 155 pages.
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1893 P., Librairie Plon, Nourrit et Cie, 1893, 1 vol. in-12 (185 x 120) broché sous couverture grise imprimée, de IX - 319 pp. - (2) ff..Tout petit manque de quelques millimètres en bas du dos, rousseurs éparses, très bel exemplaire par ailleurs.
Illustrations en noir. Au sommaire : Les origines du café - Début du café à Paris [années 1643 à 1690] - Le café à Paris de 1690 à 1715 - Les plans de café dans Paris et dans les Colonies Françaises - Le Thé - Le Chocolat - Histoire administrative du Café, du Thé et du Chocolat - Le café à paris de 1720 à 1760 - Le café à Paris de 1760 à 1789 - Les cafés de Paris depuis le dix-septième siècle - Eclaircissements
P., Hachette, 1880. Petit in-12 (9 x 14.5) reliure percaline bleue éditeur, IX-160 pp. Avec 30 figures. Quelques auréoles sur pages de garde et premières pages, une petite tache d'encre sur la tranche, néanmoins exemplaire correct. La première édition est de 1875.
Histoire et commerce du café, du chocolat et du thé, et leur influence sur la santé
PLON, NOURRIT et Cie. 1893. In-12. Broché. A relier, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Rousseurs. 319 pages. Nombreuses planches de gravures en noir et blanc. Absence de plats - VENDU EN L'ETAT - OUVRAGE A RELIER -. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Origines du café, ses débuts, le café à Paris de 1690 à 1715 - Les plants de café dans paris et dans les colonies Françaises - Le thé, Le chocolat, Histoire administrative , Le café à Paris de 1720 à 1780 - Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Editions Pellerin et Cie à Epinal sans date ( vers 1885 ) vingt planches , images d'Epinal dans une demi reliure toile moderne avec pages de garde en papier brun dont neuf planches Café des Gourmets et chocolat des gourmets , café comprimé et chocolat granulé sur Fables de la Fontaine .Rare ! Bon travail de restauration des planches , montées sur papier avec petits manques aux coins et une planche la n° 409 , Zim ba da boum ra fla fla ! ou il manque la moitié et une autre la n° 539 avec petit manque dans le bas , sinon bon état port en plus