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PLUME Christian / OTHENIN-GIRARD Madeleine.
Le livre du fromage.
Editions des Deux Coqs d'Or, 1968, 315 p., cartonnage éditeur sous jaquette, bon état.
Reference : 84200
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Le livre du fromage ... du fromage suisse bien entendu.
Union suisse du comemrce de fromage s.a.. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. VI + 134 pages - reliure à spirale - en supplément une plaquette dépliante carte des fromages de France/cheese map of France en couleur - nombreuses photos en couleurs hors texte - nombreux dessins en couleurs dans et hors texte - annotation sur la page de titre - peliculle transparente de la couverture abîmée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le livre du fromage.
Paris, Editions des deux Coq d'Or, 1968; in-4, 316 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec le dictionnaire des fromages du monde - recette de Madeleine Othenin-Girard, avec jaquette.
Avec le dictionnaire des fromages du monde - recette de Madeleine Othenin-Girard, avec jaquette.
Le livre du fromage.
Paris, Editions des deux coqs d or, 1977; in-4, 157 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Le livre du fromage.
Paris, Editions des deux Coq d'Or, 1970; grand in-8, 316 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec le dictionnaire des fromages du monde - recette de Madeleine Othenin-Girard.
Avec le dictionnaire des fromages du monde - recette de Madeleine Othenin-Girard.
Le livre du fromage. Index des fromages par pays. Richt illustré (photos en couleurs, en noir... tableaux).
Paris, éd. des 2 Coqs d'Or 1968. Bel et gd in-8 (26x19) relié, reliure pleine toile ornée d'éd., 316 pages avec annexes.
