‎PONCELET, Polycarpe.‎
‎Chymie (chime) du Gout et de l'Odorat, ou Principes Pour composer facilement, & à peu de frais, les Liqueurs à boire, & les Eaux de senteurs. Avec Figures. ‎

‎ A Paris, chez Pissot, Libraire, à l'entrée du Quai de Conti, à la Sagesse, 1766, 1 volume in-12 de 185x120x30 mm environ, 1f.blanc, 1 frontispice, xxij-390 pages, 1f.(privilège), 1f.blanc, pleine basane marbrée cognac, dos à nerfs portant titres dorés, orné de caissons à fleurons et petits motifs dorés, gardes marbrées, coupes dorées, tranches rouges. Complet du frontispice et 6 planches hors texte. La Chymie du goût est le premier livre de l'auteur (1766 - 2éd.). Il contient une étrange interprétation musicale notée des saveurs passant de l'acide au piquant, par le fade, le doux, etc. La dernière partie enseigne à faire les eaux parfumées pour la toilette (cf Bacchus et Cornus 1088). Quelques rousseurs, frottements et épidermures sur le cuir, début de fente sur un mors, sinon bon état.‎

Reference : 107429


‎Polycarpe Poncelet (172.-178.). Religieux récollet. Physicien et agronome. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

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