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BOYER (Frédéric).
Vaches.
Paris : P.O.L, 2007. Un volume broché 12,5x16,5 cm, 59 pages. Edition originale signée par l’auteur. Bon état.
Reference : 41168
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Le ranz des vaches, du chant des bergers à l'hymne patriotique. La musique et la poésie ; le style ranz des vaches et le pittoresque suisse, l'artiste et le ranz des vaches ; le pouvoir du mythe. Richement illustré (planches en couleurs, figures).
Ed. 24 Heures 1984. Bel exemplaire relié, jaquette conservée, in-4, 159 pages avec annexes.
Mémoire sur la péripneumonie chronique ou Phthisie Pulmonaire qui affecte les Vaches Laitières de Paris et des environs. Nouvelle édition imprimée par arrêtés de la Société d'Agriculture et de l'Administration Centrale du Département de la Seine.
A Paris, de l'imprimerie de Madame Huzard, an VIII (1800). 87 pages. (20x13 Cm). Cartonnage moderne. Titre doré au dos. Edition complète de l'un des principaux ouvrages du célèbre vétérinaire et bibliophile Jean-Baptiste Huzard. Composé en 1789 à l'occasion d'une maladie meurtrière qui régnait sur les vaches de Paris et ses environs, il contient au début des explications sur sa réimpression augmentée. Cette nouvelle édition fut réalisée par la femme de l'auteur, l'éditrice Rosalie Huzard. Ce mémoire renferme des moyens curatifs et préservatifs contre la phtisie pulmonaire qui affecte les vaches laitières, ainsi que des observations sur l'usage du lait et de la viande des vaches malades. Rares rousseurs.
Portrait des vaches de France
Editions Castor et Pollux Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 2001 Book condition, Etat : Bon relié, cartonnage éditeur, sous jaquette imprimée éditeur noir et blanche, illustrée d'une photographie en couleurs de vaches nantaises sur fond de robe Bretonne Pie Noire In-4 1 vol. - 204 pages
tres nombreuses photographies de vaches en couleurs par Frédérique Avril, Sarn Bellet, Gilles Cattiau, Philippe Deschamps, Frédéric Desmesure, Frédéric Dujardin, Yve Flatard, Eric Girardot, Yves Haller, Hervé Hughes, Samuel Jouglet, Antoine Lorgnier, Daniel Mar, Christophe Meyer, Lionel Montico, Marc Paygnard, Jean-Luc Petit, Bernard Renoux, Philippe Roy, Pierre Soissons et Laurent Tavernier 2eme édition, 2001 Contents, Chapitres : Abondance - Armoricaine - Aubrac - Bazardaise - Béarnaise - Bleue du Nord - Blonde d'Aquitaine - Bretonne Pie Noire - Brune - Camargue - Casta - Charolais - Corse - Ferrandaise - Froment du Léon - Gasconne - Jersiaise - Limousine - Lourdaise - Maine Anjou - Maraichine - Mirandaise - Montbéliarde - Nantaise - Normande - Parthenaise - Pie rouge des plaines - Prim'Holstein - Rouge Flamande - Salers - Simmental - Tarentaise - Villars-de-Lans - Vosgienne jaquette complète et en bon état, tres legeres petites taches discretes sur le bord gauche du plat inférieur, sans gravité, intérieur sinon frais et propre, cela reste un bel exemplaire, très bien illustré de magnifiques photographies de vaches des différentes régions de France
V Comme Vache. V comme Viande. V comme Valoriser. Morceaux choisies pour le 25 e anniversaire de l’Association suisse des détenteurs de vaches nourrives et de vaches mères (ASVNM).
Brougg, 2002, 300x215mm, 96pages, reliure d'éditeur. Exemplaire à l'état de neuf.
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Traité des Vaches Laitières. Pour connaître, à la simple inspection de l'animal, quelle quantité de lait une vache quelconque peut donner par jour, quelle est la qualité du lait, et combien de temps la vache la maintient.
Reliure demi-chagrin vert fin (XIXe). Dos à nerfs orné de caissons dorés (menus frottements). Tranches mouchetées. Avec 9 planches dépliantes des différences races de vaches laitières.(Relié à la suite:- CHABERT (Philippe) - HUZARD : Instructions sur la manière de Conduire et Gouverner les Vaches laitières. Paris, Huzard, 1807. 84 pp.- HEUZÉ (Gutave) : Du lait et de ses emplois en Bretagne. Paris, William Busseuil, 1845. 86 pp.- ANDERSON, TWAMLEY, DESMARETS, CHAPTAL, etc. Art de faire le beurre et les meilleurs fromages. Paris, Madame Huzard, 1833. 332 pp. Planches in-fine
Paris Imprimerie de Balarac Jeune 1838 122 pp In-8. Relié. Bel état. 1 volume. ÉDITION ORIGINALE du traité de GUÉNON qui inventa une "Méthode" empirique qu'il pratiqua pendant 20 ans avant de la dévoiler. Reconnu et récompensé, son traité fut réédité plusieurs fois.
