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COLLECTIF .
MANUEL PRATIQUE DE CUISINE PROVENCALE .
Recueil des meilleures recettes culinaires des principaux chefs de cuisine de Provence . sd (Env.1930) . Marseille ,Imprimerie du petit Marseillais , In 8° cartonnage d'éditeur illustré .194 pp.
Reference : 27093
Bon exemplaire .
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Librairie Crespin
Jean Claude Crespin
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"MANUEL PRATIQUE DE CUISINE PROVENCALE" recueil des Meilleures Reçettes Culinaires des principaux Chefs de Cuisine de Provence -
Imprimerie de la Sté du "Petit Marsellais" Marseille, (s.d.) In-8 cartonnage d'éditeur, couverture illustrée, 200 pp. Bon exemplaire peu courant de ce manuel de cuisine provençale authentique et traditionnelle. Quelques taches brunes en couverture, intérieur excellent, pages publicitaires hors-texte conservées.
Manuel pratique de cuisine provençale
1980 Belfond Paris 1980 In8 cartonnage éditeur 198 pages couverture illustrée
recueil des meilleures recettes culinaires des principaux chefs de cuisine de provencetrès bon état
Manuel pratique de Cuisine Provençale. Recueil des Meilleures Recettes Culinaires des principaux Chefs de Cuisine de Provence
1920 Marseille, Imprimerie de la Sté du Petit Marseillais (Samat et Cie), sans date (vers 1920), in-8 de (2)-194-(4) pp., quelques pages de plublicité d'entreprises marseillaises, cartonnage d'éditeur avec dos de toile grise, dessin représentant une poissonnière marseillaise sur le 1er plat, très bon ex.
2e édition.
