‎BLEICHER (Dr Marie-Gustave).‎
‎Les fécules.‎

‎ELEMENTS DE MATIERE MEDICALE - L'ECOLDE DU PHARMACIEN / Ligneux, Fécules, Semances des céréales, semances de légumineuses, sucre, gomme et mucilage, résines, résines molles, poivres, baumes, gommes-résines, toniques, extractctif diurétique, Tannin, purgat‎

‎J.ROTHSCHILD. 1878. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XV + 474 Pages - Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - tranches rouge - annotation au stylo garde de page - page 435 à 446 légèrements désolidarisées. . . . Classification Dewey : 614-Santé publique, médecine préventive‎

‎Ouvrage orné de 547 vignettes - Sommaire : Ligneux, Fécules, Semances des céréales, semances de légumineuses, sucre, gomme et mucilage, résines, résines molles, poivres, baumes, gommes-résines, toniques, extractctif diurétique, Tannin, purgatifs, ... Classification Dewey : 614-Santé publique, médecine préventive‎

‎Les merveilles de l'Industrie ou description des principales industries modernes. (4 volumes) Tome I: Industries chimiques: Le verre et le cristal - Les poteries, les faïences et les porcelaines - Le savon - Les soudes et les potasses - Le sel - Le soufre et l'acide sulfurique. Tome II: Industries chimiques: Le sucre - Le papier - Les papiers peints - Les cuirs et les peaux - Le caoutchouc et la gutta-percha - La teinture. Tome III: Industries chimiques: L'eau - Les boissons gazeuses - Le blanchiment et le blanchissage - Le phosphore et les allumettes chimiques - Le froid artificiel - L'asphalte et le bitume. Tome IV: Industries agricoles et alimentaires: Pain et farines - Fécules et pates alimentaires - Lait, beurre et fromage - Vin - Cidre - Bière - Alcool et distillation - Vinaigre - Huiles - Conserves alimentaires - Café et thé.‎

‎ sd A Paris, Furne, Jouvet et Cie, Editeurs - Sans date - 4 volumes in-4, demi-basane aubergine, dos lisse avec décor gravé à froid; nom de l'auteur, titre, tomaison, filets et caissons dorés - 754 pp. + 731 pp. + 684 pp. + 739 pp.- Très nombreuses gravures N&B in et hors texte ‎

‎Bon état - Dos et plats frottés, notamment sur les tranches - Dos insolés - Coins émoussés et parfois tassés - Intérieurs des 4 volumes propres et globalement frais, malgré la présence de rousseurs sur les tranches et parfois dans le texte ‎

‎Cultures coloniales Plantes à fécules et céréales‎

‎bailliere ,1912, in-8 de 108 pages ,ill. in-t et h-t, ,cartonné éditeur ,Bon état , .(2 photos du livre sur mon site https://www.vieuxlivre.fr) .Les frais de port pour la France sont offerts à partir de 20 euros d'achat (Mondial relay )et 30 d'achat (colissimo suivi ). Pour l'étranger : tarif livre et brochure, colissimo international, DHL express‎

‎Farines, Fécules et Amidons‎

‎Paris Liège, Librairie Polytechnique Charles Béranger, coll. « Manuels Pratiques d’Analyses Chimique » 1913 In-12, cartonnage souple de l’éditeur pleine percaline vert amande, catalogue 36 + XIII + 190 pp., VI planches en noir. Cartonnage légèrement jauni, intérieur propre. Bon exemplaire.‎

‎Pain, pâtes alimentaires, pâtisseries. Bon état d’occasion ‎

‎Études micrographiques sur quelques fécules, thèse présentée à l'École de pharmacie, le 31 décembre 1853 ‎

‎Paris E. Thunot 1853 in-8 broché sous couverture imprimée, non coupé, petits manques de papier aux couvertures ‎

‎2 ff.n.ch., pp. 5-59, 2 planches lithographiées hors texte.Rare. Jean-Léon Soubeiran (1827-1892), fils d'Eugène Soubeiran (1797-1858, l'inventeur du chloroforme), agrégé de pharmacie et d'histoire naturelle, fut professeur à l’École de pharmacie de Paris (1855-1874) puis professeur de pharmacie à la Faculté de médecine de Montpellier. Il succéda à Auguste Duméril au poste de secrétaire de la Société d'Acclimatation de Paris (1861).Envoi autographe de l'auteur à Jean-Baptiste Huzard fils (1793-1878), célèbre vétérinaire ‎