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PELLAPRAT (Henri-Paul)
La cuisine froide, simple et pratique . Hors-d'oeuvre, plats d'oeufs froids, les entrées au fromage, les entrées de gibier
,Paris, Comptoir Français du Livre 1947, 183 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur, titre doré sur le premier plat, illustrations hors-texte en noir et en couleurs.
Reference : 18892
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Librairie Lecrocq livres anciens
Jean-Jacques Lecrocq
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La cuisine froide, simple et pratique. Hors-d'oeuvre - Plats d'oeufs froids. Les entrées au fromage, les entrées de gibier.
Comptoir Français du Livre, 1948. In-4, cartonnage d'éditeur avec titre doré. Avec planches explicatives en couleurs et en noir. Cartonnage légèrement taché.
Comme la page de titre le promet, l'ouvrage présente 512 recettes, 24 planches en couleurs de 58 plats différents et 31 illustrations en noir. * La librairie la Bergerie est en plein déménagement - Nous ne sommes donc plus en mesure d’expédier certains livres dans l'immédiat. Si le livre qui vous intéresse est disponible immédiatement, une remise de 10% sera accordée jusqu'à fin décembre - Si ce n'est pas le cas et que vous n’êtes pas pressés, vous pouvez passer commande et, dès que les livres seront à nouveau accessibles, nous traiterons vos demandes, avec une remise de 20% pour vous remercier de votre patience *
LA CUISINE FROIDE, SIMPLE ET PRATIQUE- HORS D OEUVRE, PLATS D OEUFS FROIDS, ENTREES AU FROMAGE, LES ENTREES DE GIBIER
COMPTOIR FRANCAIS DU LIVRE. 1946. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA CUISINE FROIDE SIMPLE ET PRATIQUE - LES HORS D'OEUVRE PLATS D'OEUFS FROIDS LES ENTREES AU FROMAGE LES ENTREES DE GIBIER.
JACQUES KRAMER. 1951. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 184 pages - 512 recettes clairement exposées et conseils pratiques - 24 planches illustrées en couleurs de 58 plats différents et 31 illustrations en noir - coins frottés - mors abîmés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine froide simple et pratique : Les hors-d'oeuvre, plats d'oeufs froids, les entrées au fromage, les entrées au gibier
Jacques Kramer. 1951. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 183 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
512 recettes clairement exposés et conseils pratiques. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
