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CHANVALON (M. de).
Manuel des champs, ou Recueil choisi, instructif et amusant, de tout ce qui est le plus nécessaire & le plus utile pour vivre avec aisance & agrément à la campagne.
Liège et Paris chez F. J. Desoer 1765 1 vol. relié in-12, relié demi-basane mouchetée havane, dos lisse orné de fleurons et filets dorés, pièce de titre (reliure du XIXe), VIII + 428 + 4 pp. et p. IX-XXI + (3) pp. Nouvelle édition de ce petit guide pratique pour s'installer et bien vivre à la campagne : jardinage, terres labourables, du soin des animaux, et bien complet de la 4e partie sur la cuisine et la pâtisserie, les confitures et les liqueurs. Mouillure aux derniers feuillets de tables. Sinon en bonne condition.
Reference : 96476
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Vignes Online
M. Henri Vignes
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[Chez Lottin le Jeune] - CHANVALON Prêtre de l'Ordre de Malthe, M. de
Reference : 66056
(1764)
Manuel des Champs, ou Recueil choisi, Instructif et Amusant, de tout ce qui est le plus nécessaire & le plus utile pour vivre avec aisance & agrément à la Campagne [ Edition originale ]
1vol. in-12 reliure de l'époque pleine basane marbrée, dos lisse orné, filet doré en coupes, toutes tranches marbrées, Chez Lottin le Jeune, Paris, 1764, 1 f., xvi-574 pp.
Rare et bon exemplaire de l'édition originale. Un chapitre est consacré à la chasse, un autre à la pêche, le suivant aux soins des chevaux, mais on y traité également de l'apiculture, de la culture des arbres fruitiers et des plantes potagères, etc... La quatrième partie est consacrée à la Cuisine, à la Pâtisserie, aux Confitures et aux Liqueurs. Bon exemplaire (très petits frott. à la reliure, très bon état par ailleurs).
