Write to the booksellers
Fouchardière (Georges de la)
Hors d'Oeuvre
Paris, 1919, in-8, 288pp, broché, Très bel exemplaire! 288pp
Reference : 91306
Bookseller's contact details
Librairie Axel Benadi
M. Axel Benadi
06 60 05 09 80
Payment mode
Sale conditions
Conditions de vente conformes aux usages du Syndicat de la Librairie Ancienne et Moderne, et au règlement de la Ligue Internationale de la Librairie Ancienne. Tous les ouvrages décrits ont été collationnés et sont garantis complets, sauf indication contraire. Les prix indiqués sont net en Euros, port en sus.
5 book(s) with the same title
Plats froids et hors-d’oeuvre
Editions Otto Waleter, Olten, 1938. In/8 reliure éditeur toilée rouge, titre doré sur le plat supérieur, illustrations hors-texte en noir et couleurs sur papier couché, 61 p. Jaquette avec manques.
278 recettes se déclinant en : hors-d’oeuvre et plats de famille : sauces froides, salades, petits plats d’une portion (pour le service dans une assiette), oeufs, tomates, aspic, petits pâtés, beurre pour hors-d’oeuvre, sandwiches, plats divers, hors-d’oeuvre - entremets, desserts et boissons rafraîchissantes : crèmes, sauces, pouddings, flans, mets au riz, comptes, salades de fruits, glaces, petits plats glacés, boissons, bowle et punch...
TRAITE' GENERAL DES HORS-D'OEUVRE ET SAVORYS.
Avec appendice des conserves courantes. Flammarion, Paris, (1912).. In-16 gr., bross. orig. (spacchi alle cerniere), pp. 142,(2). Serio trattato dedicato a: Oeufs - Poissons et crustacés - Beurres et fromages - Canapés - Hors-d'oeuvre chauds - Légumes et fruits - Salades - Savorys - Marinades et sauces froides - Conserves.Con varie firme di apparten. ma buon esemplare.
Jacqueline gérard hors d'oeuvre et entrées 200 recettes et présentations
Editions Rustica 1996 1996. Jacqueline Gérard: Hors-d'oeuvre et entrées 200 recettes et présentations originales/ Rustica Editions 1996 . Jacqueline Gérard: Hors-d'oeuvre et entrées 200 recettes et présentations originales/ Rustica Editions 1996
Très bon état
La cuisine de A à z hors d'oeuvre et salades
Le Livre de Poche 1977 1977. La cuisine de A à Z: Hors-d'oeuvre et salades/ Le Livre de Poche 1977 . La cuisine de A à Z: Hors-d'oeuvre et salades/ Le Livre de Poche 1977
Bon état
christl licosa Teubner mosny Entrées et hors d'oeuvre hachette
1992 1992. Christl-Licosa Teubner & Mosny: Entrées et hors-d'oeuvre/ Hachette 1992 . Christl-Licosa Teubner & Mosny: Entrées et hors-d'oeuvre/ Hachette 1992
Très bon état
