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Chaudieu (Georges) et M. Réale
Grandpuits - Petit village de la Brie - Monographie augmentée d'une étude sur Bailly-Carrois par M. Réale (envoi autographe signé de l'auteur)
Editions Sofiac Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1975 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur jaune In-8 1 vol. - 93 pages
Reference : 86345
6 planches dans le texte totalisant 12 documents fac-similé et photographies en noir et blanc 1ere édition, 1975 Contents, Chapitres : Georges Chaudieu est un ancien boucher devenu historien de la viande, il a été vice-président du Syndicat de la Boucherie de Paris depuis 1937 et a publié de très nombreux ouvrages sur la profession. C'est également l'ancien maire de Grandpuits - Grandpuits-Bailly-Carrois est une commune française située dans le département de Seine-et-Marne en région Île-de-France, formée en 1972 par la réunion de Grandpuits et de Bailly-Carrois. Ses habitants sont appelés les Grandiputéens et Grandiputéennes. L'une des huit raffineries de pétrole brut métropolitaine, la raffinerie de Grandpuits, se trouve sur son territoire. - La commune de Bailly-Carrois a été formée de la fusion, des paroisses de Bailly et de Carrois en vertu d'un décret de l'Assemblée constituante en date du 8 juillet 1791. Son territoire est définitivement fixé par ordonnance royale en 1834, lors de l'établissement du plan cadastral. Le 30 mai 1806, un décret impérial réuni Grandpuits et Bailly-Carrois pour l'exercice du culte catholique. En 1840, la réunion définitive en une seule commune fut proposée. Désirée par Bailly-Carrois qui possédait une école et une église, elle fut refusée par Grandpuits et la question fut ajournée indéfiniment. La commune de Grandpuits-Bailly-Carrois a été formée de la fusion, au 1er janvier 1973, des communes de Grandpuits et de Bailly-Carroi, qui intervient dans le cadre de la Loi sur les fusions et regroupements de communes de 1971. très bon état, hormis d'infimes rousseurs sur le haut de la première page, sinon comme neuf, exemplaire augmenté d'un envoi autographe signé de l'auteur adressé à l'un de ses amis, boucher lui-même
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