‎Lavoisier (Antoine-Laurent)‎
‎Traité élémentaire de chimie présenté dans un ordre nouveau, et d'après les découvertes modernes - Tome second‎

‎Chez Deterville, à Paris Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1801 Book condition, Etat : Moyen broché, sous couverture d'attente bleue fort et grand In-8 1 vol. - 384 pages‎

Reference : 80688

‎13 planches dépliantes hors-texte (gravures d'instruments de chimie et d'expériences, en noir et blanc, complet et en très bon état) 3eme édition, corrigée et augmentée de plusieurs mémoires nouveaux, 1801, an IX Contents, Chapitres : Table, vii, Texte, 377 pages, dont la table analytique, et l'errata et deux pages de catalogue, iii - 1. Description des appareils et des opérations manuelles de la chimie : Des appareils relatifs à la mesure du calorique - Des opérations purement mécaniques qui ont pour objet de diviser les corps - Des moyens que la chimie emploie pour écarter les unes des autres les molécules des corps sans les décomposer, et réciproquement pour les réunir - Des distillations pneumato-chimiques, des dissolutions métalliques, et de quelques autres opérations qui exigent des appareils très compliqués - Des opérations relatives à la combustion proprement dite et à la détonation - Des instrumens nécessaires pour opérer sur les corps à de très hautes températures - 2. Mémoires additionnels : Expériences sur la respiration des animaux, et sur les changement qui arrivent à l'air en passant par leur poumon - Mémoire sur la respiration des animaux - Premier mémoire sur la transpiration des animaux - Second mémoire sur la transpiration des animaux - Tables à l'usage des chimistes - Extraits des registres de l'Académie des Sciences, de la Société de Médecine, de la Société d'Agriculture - Antoine Laurent de Lavoisier, ci-devant de Lavoisier, né le 26 août 1743 à Paris et guillotiné le 8 mai 1794 à Paris, est un chimiste, philosophe et économiste français, souvent présenté comme le père de la chimie moderne, qui se développera à partir des bases et des notions qu'il a établies et d'une nouvelle exigence de précision offerte par les instruments qu'il a mis au point. Il a inauguré la méthode scientifique, à la fois expérimentale et mathématique, dans ce domaine qui, au contraire de la mécanique, semblait devoir y échapper. Au-delà de la découverte de l'oxydation, des composants de l'air et de l'eau, de l'état de la matière, ses contributions à la révolution chimique sont à la fois techniques, expérimentales et épistémologiques. Elles résultent d'un effort conscient d'adapter toutes les expériences dans le cadre d'une théorie simple dans laquelle, pour la première fois, la notion moderne d'élément est présentée de façon systématique. Lavoisier a établi l'utilisation cohérente de l'équilibre chimique, a utilisé ses découvertes sur l'oxygène, dont il a inventé le nom, ainsi que sur l'azote et l'hydrogène, pour renverser la théorie phlogistique, et a développé une nouvelle nomenclature chimique qui soutient, ce qui se révélera inexact, que l'oxygène est un constituant essentiel de tous les acides. Précurseur de la stchiométrie, il a surtout traduit des réactions dans les équations chimiques qui respectent la loi de conservation de la matière, donnant à celle-ci une solide assise expérimentale. - Le Traité élémentaire de chimie est un livre d'Antoine Lavoisier paru en 1789. Il est considéré comme le premier manuel chimique moderne, et présente une vue unifiée des nouvelles théories de chimie, fournit un rapport clair de la loi de la conservation de la masse et nie l'existence du phlogiston. En outre, Lavoisier clarifie le concept d'un élément comme substance simple qui ne peut être décomposée par aucune méthode connue d'analyse chimique, et conçoit une théorie de la formation des composés chimiques des éléments. De plus, l'ouvrage contient une liste d'éléments ou substances qui ne peuvent être décomposés davantage, incluant l'oxygène, l'azote, l'hydrogène, le phosphore, le mercure, le zinc et le soufre. Dans la liste figurent aussi la lumière et la chaleur, toutes deux qui ne sont plus considérées comme étant de la matière selon la physique moderne. - À partir de 1780, Lavoisier collabore avec le mathématicien Pierre-Simon Laplace. Ensemble, ils poursuivent des expériences, entre autres, sur la respiration. Ces expériences sur l'oxydation lente font suite à celles sur l'oxydation rapide. Les deux académiciens ont placé un cochon d'Inde dans un calorimètre maintenu à zéro degré par de la glace fondante, la chaleur dégagée par l'animal était mesurée en pesant la quantité de glace fondue et dans le même temps la quantité de dioxyde de carbone produit par sa respiration a été mesurée. Ils remarquent que pour une même quantité de dioxyde de carbone dégagée la respiration et la combustion produisent autant de chaleur, ce qui signifie que la respiration est une production de chaleur continue semblable à une combustion lente. Ils démontrent que la respiration est une étape de la thermogenèse nécessaire à l'homéostasie. (source : Wikipedia) "Exemplaire sous couverture d'attente muette, petits manques de papier sur la couverture, notamment au dos, exemplaire sur grande marge non rognées, les coins sont cornés en début d'ouvrage, petite tache sombre sur le bord droit des 4 premières pages (qui pourraient disparaitre si le livre était rogné dans le cadre d'une reliure), le reste du livre qui est frais et propre. Cet ouvrage mériterait une belle reliure qui pourrait aisément en faire un très bon exemplaire. Il s'agit du tome 2 seul de la 3eme édition du Traité élémentaire de chimie de Lavoisier (1801), il manque le tome 1. Cette édition a été augmentée des différents mémoires sur la respiration et la transpiration animale (pages 173 à 255, 83 pages), les 256 à 287 sont composées de tables chimiques. Suit ensuite un extrait des Registres de l'Académie royale des Sciences en date du 4 février 1789, compte rendu du ""Traité"" par Horne et Fourcroy, ainsi qu'un extrait de la Société royale d'Agriculture par Fourcroi et Cadet de Vaux. Notre exemplaire est bien complet des 13 planches hors-texte du tome second, qui sont d'ailleurs en très bon état"‎