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Jeannel (Docteur Julien François)
Mémoires sur les corps gras
G. Gounouilhou, Imprimeur de l'Ecole de Médecine, Bordeaux Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1859 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur grise In-8 1 vol. - 96 pages
Reference : 75051
1ere édition Contents, Chapitres : 1. Recherches chimiques sur le rôle des corps gras dans l'absorption et l'assimilation des oxydes métalliques (29 pages) - 2. Recherches sur l'absorption et l'assimilation des huiles grasses émulsionnées et sur l'action dynamique des sels gras à base du mercure (36 pages) - 3. Combinaisons des oxydes de mercure avec les acides oléique et stéarique, le point de vue chimique et pharmacologique (17 pages) - 4. Nouvelles recherches sur l'émulsionnement des corps gras (14 pages) - Professeur Julien François Jeannel, 1814-1896 - Pharmacien militaire, docteur en médecine, professeur à lécole de médecine de Bordeaux, puis à la faculté catholique de médecine et de pharmacie de Lille, cet homme à lesprit inventif, pratique et altruiste a mis au service de ses contemporains ses éminentes qualités. Il sest intéressé à la conservation des viandes, à la lutte contre les maladies contagieuses, à lhygiène publique, à la protection infantile. Il a aussi uvré pour un organisme unissant les médecins et pour la création dune faculté de médecine à Bordeaux. (source : Site FARA, docteur Henry Leduc) infime petit accroc sur le dos, legeres pliures aux coins du plat supérieur et des premières pages, sans gravité, sinon bon état, intérieur frais et propre, papier à peine jauni
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