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Creff (Albert-François) et Bérard (L.)
Diététique sportive - Physiologie nutritionnelle et diététique des activités sportives , avec la collaboration de A. Mouton
Masson , Monographies de Medecine du Sport Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1982 Book condition, Etat : Bon broché grand In-8 1 vol. - 186 pages
Reference : 39939
3eme édition entièrement refondue Contents, Chapitres : Avant-propos, table des matières, ix, texte, 177 pages - Introduction et historique - Principes de base - Valeur des glucides dans l'alimentation sportive - Rôle des protides en diététique sportive - Place des lipides en diététique sportive - Besoin hydrique - Besoin minéral - Besoin vitaminique - La ration en période d'entrainement - La ration de compétition - Alimentation percompétitive propre à certains sports - La ration de récupération - La correction diététique de quelques états de méforme sportive - Annexe et bibliographie - 2. Pathologie articulaire et tendino-musculaire : J. Genety et E. Brunet-Guedj : Traumatologie et tennis - J. Parier : L'épicondylalgie ou tennis elbow - R. Maigne : La place des thérapeutiques manuelles dans l'épicondylalgie - A. Narakas : Le traitement chirurgical de l'épicondylalgie - 3. Autres aspects pathologiques : J.P. Cousteau : Tennis et cur - Cl. Renner et P. Vernant : L'infarctus du myocarde sur le court de tennis - J. Parier-Levieux : Peau et tennis - M. Lauvinerie : il et tennis - Ph. Most : Psychologie et tennis annotations assez nombreuses au crayon de bois, sinon tres bon etat
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