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Béarn (Pierre)
Paris gourmand, ce que doit savoir un gourmand pour devenir gastronome
Gallimard , Documents Bleus Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1929 Book condition, Etat : Bon broché In-8 1 vol. - 276 pages
Reference : 20777
quelques figures service de presse Contents, Chapitres : restaurants de Paris - cuisines exotiques - comment on doit se tenir à table - ce qu'il faut boire avec certains mets - vins de France et leur histoire - clubs gourmands - journaux gourmands - productions de chaque mois - bibliothèque du gourmand - vieux restaurants de Paris - ce que disent les vieux almanachs - anecdotes sur les dessous de table, dissertations et statistiques quelques annotations au crayon de couleurs
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2 book(s) with the same title
Paris Gourmand - Ce que doit savoir un gourmand pour devenir un gastronome
Paris Nrf Gallimard 1929 Un volume broché in-8 (19x12 cm), couverture imprimée en bleu et vert, 3 planches hors-texte, illustrations in-texte (reproductions d'enseignes de restaurants célèbres), 281 pp. Mention (fausse) de 8ème édition. Un chapitre est consacré à la bibliothèque du gastronome (évidemment, cet ouvrage fait partie de cette bibliothèque).
Dos bruni.
"Paris Gourmand - Ce que doit savoir un gourmand pour devenir un gastronome (Collection ""Les Documents bleus - Notre temps, n°15"")"
Librairie Gallimard. 1929. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos plié, Papier jauni. 281 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.4434-Régionalisme : Ile-de-France
"Collection ""Les Documents bleus - Notre temps, n°15"". Classification Dewey : 908.4434-Régionalisme : Ile-de-France"
