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KAY H.D. / CUTTELL J.R. / HALL H.S. / MATTICK A.T.R. / ROWLANDS A.
LA PASTEURISATION DU LAIT, Organisation, installations, exploitations et contrôle .
Genève, Organisation Mondiale de la Santé, 1954, format 240x160mm, broché, 223 pages, photographies et figures en illustration du texte, exemplaire en bon état.
Reference : 10412
Publié conjointement par la FAO et l'OMS et paru également dans les " Etudes agricoles de la FAO, N° 23 " .
€16.00
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