Write to the booksellers
MANIERE Jacques
LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE A LA VAPEUR .
Paris, Editions Denoël, 1985, format 260x205mm, reliure en cartonnage souple de l'éditeur, 367 pages, illustrations photographiques hors-texte par Roger Clairet et dessins in texte par Jean-Pierre Morel, exemplaire en bon état.
Reference : 10277
Bookseller's contact details
Librairie Franck Launai
M. Franck Launai
15bis grande rue - clis-
44350 Guerande
France
07 70 79 25 54
Payment mode
Sale conditions
Tous les prix sont nets les frais à la charge du destinataire envoi en recommandé à partir de 23 Euros à toute commande se fait par E.MAIL ou téléphone le règlement se fait par chèque avant l'envoi du ou des ouvrages les livres sont en bon état sauf indications contraires envoi de listes thématiques sur demande
5 book(s) with the same title
Le grand livre de la cuisine à la vapeur
Paris, éd. Denoël, octobre 1993, pt. in-4, cartonnage souple toilé, couv. photo coul. éd., 368 pp., nb. photos coul. pleine page et dessins en brun in-texte, Avant-propos de Ned Rival, Index, Sommaire, Intéressant témoignage de cette "nouvelle cuisine diététique" qui se cuisine à la vapeur. L'auteur fut chef de cuisine des restaurants "le Pactole" et le "Dodin-Bouffant" à Paris. Très bon livre de cuisine avec de délicieuses recettes. Très bon état
Le grand livre de la cuisine à la vapeur.
Denoël. 1988. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 365 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - quelques dessins en monochrome dans le texte - plats salis - adhésif sur la coiffe en tête.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE A LA VAPEUR
DENOEL. 1985. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 365 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le grand Livre de La Cuisine à La Vapeur
Paris Denoël 1985 In Quarto Meilleure façon de cuisiner pour la santé et pour préserver le goût et les vitamines aux aliments , tout en faisant de la cuisine un art . Ouvrage très recherché . - 368 p. , 1 kg 100 gr.
Couverture souple Très Bon État . 1ère Édition
Le grand livre de la cuisine à vapeur
Denoël. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Relié par deux agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
