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BERGIER (Jean-François).-
Une histoire du sel. Avec une annexe technique par Albert Hahling.
1982 Paris, PUF, 1982, grand in 8°, reliure pleine toile kaki de l'éditeur, jaquette illustrée ; trace de mouillure angulaire.
Reference : 78209
...................... Photos sur demande ..........................
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Une histoire du sel. Avec une Annexe technique par Albert Hahling, Conservateur du Musée suisse du Sel, Aigle.
P., P.U.F., 1982. In-4, 250 pp., cartonnage toile de l'éditeur, jaquette.
Nombreuses illustrations en noir ou en couleurs.
Une histoire du sel - Avec une Annexe technique par Albert Hahling, Conservateur du Musée suisse du Sel, Aigle
Fribourg, Office du Livre, 1982, grand in-8 cartonnage (13 x 26), 250 p., 203 illustrations n. et b. et couleur, jaquette, état de neuf.
Une histoire du sel bien documentée et agréablement illustrée par un élève de Fernand Braudel, proche des Annales. Voir le sommaire sur photos jointes.
Une histoire du sel Avec une Annexe technique par Albert Hahling, Conservateur du Musée suisse du sel, Aigle
1982, Office du Livre S.A., Fribourg
Photogravures couleur et noir & blanc. 250 pages. Nombreux dessins, schéma, photos, etc.
Une histoire du sel. Avec une annexe technique par Albert Hahling, conservateur du Musée Suisse du Sel, Aigle.
Fribourg, Office du Livre 1982, 255x195mm, 250pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire à l'état de neuf.
photos couleurs et n/b,
UNE HISTOIRE DU SEL - AVEC UNE ANNEXE TECHNIQUE PAR ALBERT HAHLING.
OFFICE DU LIVRE. 1982. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte. Jaquette en couleurs frottée sur les coins. Ex-dono sur la page de garde.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 664-Technologie des aliments
Classification Dewey : 664-Technologie des aliments
