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[OENOLOGIE] - SAINT-OLIVE (Paul).-
Le vin.
Lyon, Imprimerie Générale du Rhône, 1878, plaquette in 8° brochée, 24 pages ; couverture imprimée.
Reference : 69870
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Conferences d'Oenologie donnees a la Faculte de Medecine de Toulouse- proprietes physiques & biologiques du vin, proprietes organoleptiques du vin & les principes de la degustation, qualites alimentaires du vin, proprietes du raisin, qualites therapeut...
"IMPRIMERIE ALENCONNAISE, MAISON POULET MALASSIS, ALENCON. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Quelques rousseurs. 79 PAGES - Dos abîmé : 1er plat se désolidarisant - inclus 4 pages, en feuillet : ""le probleme de l'alcoolisme, que pouvons nous faire dans nos etablissements?, resumé de la conference de Andre Bertrand, avril / mai / juin 1956"" + 1 brochure (une page recto verso) "" confederation nationale des industries et des commerces en gros des vins, cidres, sirops, spiritueux et liqueurs de France CNVS : comment et pourquoi il faut boire le vin"". . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"
Conferences d'Oenologie donnees a la Faculte de Medecine de Toulouse- proprietes physiques & biologiques du vin, proprietes organoleptiques du vin & les principes de la degustation, qualites alimentaires du vin, proprietes du raisin, qualites therapeutiques du vin, le diabete le vin et les gens du monde , le vin et les loisirs .. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
LA REVUE VINICOLE INTERNATIONALE N° 28 ÉDITORIAL : L’Apéro de M. MAURIAC LE VIN DANS LA VIE : Grippe et Vin chaud, par Georges ROZET .A L’ORDRE DU JOUR.La récolte française de Vin de 1952, par Edmond LOVE .
PUBLICATIONS VINICOLES INTERNATIONALES. 1953. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 37 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - nombreuses pages publicitaires.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : ÉDITORIAL : L’Apéro de M. MAURIAC LE VIN DANS LA VIE : Grippe et Vin chaud, par Georges ROZET .A L’ORDRE DU JOUR.La récolte française de Vin de 1952, par Edmond LOVE .Après leur 41e Foire : l’incomparable diversité des VINS D’ANJOU, par Jean HAINAUXIIe GRANDE VINÉE D’ANJOU : Manifestation folklorique à Brissac, capitale des Coteaux de l’Aubance BEAULIEU-SUR-LAYON, en attirant le touriste, sert la cause du bon vin LE VOUVRAY 1952 demeure fidèle à sa devise : «Je resjois les cuers ».Au pays du MUSCADET, par E. MEYRAN, courtier gourmet .A Pommard, la Se Saint-Vincent «tourmante» du Tastevin, ensoleillée par le 9GC Chapitre de la Confrérie bourguignonne, par G. R.La vigne et le Vin dans la Tapisserie moderne : LES AUBUSSONS DE MICHEL TOURLIÈRE, présentés par Pierre POUPON, Prix 1952 de la Confrérie du Tastevin .L’EXPORTATION DES VINS ET SPIRITUEUX FRANÇAIS EN 1952 .L’EXPORTATION FRANÇAISE DES VINS ET SPIRITUEUX (Statistiques comparées de 1951 et 1952)ACTUALITÉS VINICOLES : Concours de la C. N. V. S. - Propagande, par J. DERAMOND Foires de Brignoles, de Lille et de Vallet - A l’Association Nationale suisse des Amis du Vin, par M. MARCERON - A l’Association des Ecrivains et Journalistes Amis du Vin, etc. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
LA REVUE VINICOLE INTERNATIONALE N° 65 ÉDITORIAL : Intérêts communs (II) LE MUSÉE DU VIN DE CHAMPAGNE, nouveau pôle d’attraction pour les amateurs du «vin du bonheur». - Entretien avec son conservateur, Mlle VAN GENNEP, par Edmond LOVE .
PUBLICATIONS VINICOLES INTERNATIONALES. 1956. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - nombreuses pages publicitaires.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : ÉDITORIAL : Intérêts communs (II) LE MUSÉE DU VIN DE CHAMPAGNE, nouveau pôle d’attraction pour les amateurs du «vin du bonheur». - Entretien avec son conservateur, Mlle VAN GENNEP, par Edmond LOVE .VOYAGE D’UN AMATEUR DE VIN EN CHAMPAGNE, par Etienne CASTAING .LE VIN DANS LA VIE: Formules et Slogans, par Georges ROZETLE CRÉDIT A MOYEN TERME au service des Entreprises, par M. DENIS Inspecteur à la Caisse Nationale des Marchés de l’Etat.La situation de la S. O. C. A. U. V. I. S. au 30 septembre 1956 .Une Exposition «LE VIN ET LA TABLE», à Arbois A la 8e Foire Internationale de la Vigne et du Vin de Montpellier, par Ed. L.Propagande en faveur des V. D. Q. SListe des appellations classées V.D.Q.SQuatre ambassadeurs d’Amérique latine visitent le vignoble angevinLa Fête Raclet, par G. R.L’Eloge du vin nouveau, par Louis ORIZET .LA SOCIÉTÉ COOPÉRATIVE AGRICOLE DE VINIFICATION D’ES-TAGEL .La 6e Session du Comité Directeur de la FÉDÉRATION INTERNATIONALE DES VINS ET SPIRITUEUX L’ACIDE MÉTATARTRIQUE : son origine, sa fabrication, le contrôle de son pouvoir inhibiteur, par M. Xavier LAMBERT .Le Congrès de la Presse française visite Ammerschwihr .LE MOIS DU VIN : 1er Octobre - 15 Novembre 1956 Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bordeaux de B à X - Les Chartrons et la Cité Mondiale du Vin : La cité mondiale ou le temple du vin - La cité mondiale : du projet à sa réalisation - Le vin, le fromage, le couteau - La vigne et le vin dans la Grèce antique - La fête du vin nouveau..
Bordeaux de B à X. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 28 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
"Sommaire : La cité mondiale ou le temple du vin - La cité mondiale : du projet à sa réalisation - Le vin, le fromage, le couteau - La vigne et le vin dans la Grèce antique - La fête du vin nouveau - Les maisons ""hollandaises"" - Bordeaux insolite - Un peu d'histoire - Les Chartrons - Le ""Féret"" des vins - Coups de coeur - Le musée du vin. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"
LA REVUE VINICOLE INTERNATIONALE N° 50 ÉDITORIAL: Syndicalisme et Presse professionnelsLe programme du CONGRÈS 1955 de la C. N. V. S.Situation et Evolution DU COMMERCE ET DES INDUSTRIES DU VIN ET DES SPIRITUEUXFRANÇAIS, par Edmond LOVE.
PUBLICATIONS VINICOLES INTERNATIONALES. 1955. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - nombreuses pages publicitaires.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : ÉDITORIAL: Syndicalisme et Presse professionnelsLe programme du CONGRÈS 1955 de la C. N. V. S.Situation et Evolution DU COMMERCE ET DES INDUSTRIES DU VIN ET DES SPIRITUEUXFRANÇAIS, par Edmond LOVE.Création d’un LITRE A VIN dit « syndical ».POUR LE SURBOUCHAGE DES BOUTEILLES: la bague à base de viscoseRaisons d’être et objectifs de la FÉDÉRATION INTERNATIONALE DES VINS ET SPIRITUEUX: Entretien avec son Président, M. Jean BOURCIER.NUAGES SUR LA VITICULTURE, par Jean VALERYDémonstration de Motoviticulture à Cadillac .L’ALGÉRIE DANS LA PRODUCTION VINICOLE FRANÇAISE, avec des déclarations deMM. CHERFILS, SARTOR et PELLARINA propos d’un «certificat de conformité» pour les vins de Bordeaux destinés aux U.S. A.: M. Edouard KRESSMANN, retour d’Amérique, apporte un grand espoir au commerce et à laviticulture de la Gironde, par Gaston MARCHOU.A L’OCCASION DU TASTEVINAGE 1955:—De l’initiative de la Confrérie à la situation actuelle du vin de Bourgogne—Entretien avec M. Jean MOMMESSIN —Quelques autres opinions sur le Tastevinage.LE VIN DANS L’ÉLOQUENCE SACRÉE: Édition de quatre sermons de l’Abbé KRAU.LE VIN, LA GASTRONOMIE ET LA DIÉTÉTIQUE DANS MOLIÈRE, par Georges ROZETBloc-notes 1955 du «TASTEVIN»LES PHÉNOMÈNES DE MACÉRATION EN VINIFICATION: un cours-conférence de M. MichelFLANZY, Directeur de la Station Centrale de Recherches sur l’Œnologie de Narbonne Les Exportations françaises de Vins et Spiritueux en 1954. — II. - EAUX-DE-VIE, LIQUEURSET SIROPS .L’Exportation française des Vins et Spiritueux (statistiques de Mars)LE VIN DANS LE MONDE: Suède, Suisse.VIN ET GASTRONOMIE: Pour une gastronomie militante, par SOULENQ.LE MOIS DU VIN: Avril 1955 Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
