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[GASTRONOMIE] - PELLAPRAT (H. P.).-
Comment faire ses conserves. Fruits - Légumes - Viandes.
P., Flammarion, 1938, in 12 broché, 92 pages ; gravures dans le texte.
Reference : 46687
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Comment faire ses conserves - fruits légumes viandes
Flammarion, 1940. In/12 broché, couverture imprimée, illustrations, 93 p. Petits défauts à la couverture.
Conserves de légumes, fruit au naturel et en compotes, fruits par dessication, confitures, gelées et marmelades, sirops et liqueurs de ménage, les légumes desséchés, terrines, in-fine un chapitre sur les salaisons.
COMMENT FAIRE SES CONSERVES fruits, légumes, viandes
1941 broché in-octavo, dos marron, couverture imprimée - manque de papier sur le coin de tête de la première de couverure, illustrations : figures in-texte, 98 pages, 1941 à Paris Ernest Flammarion Editeur,
bon état général
COMMENT FAIRE SES CONSERVES - FRUITS - LEGUMES - VIANDES
ERNEST FLAMMARION. 1941. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur frais. 98 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - Salissures sur le 1er plat - Coiffes en tete et pied manquantes.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Comment faire ses conserves - fruits, legumes, viandes
FLAMMARION ERNEST. 1941. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 98 pages illustrées de quelques dessins en noir/blanc, dans le texte - tampon en page de garde - couverture tâchée/décolorée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
