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LEZE R.
LES INDUSTRIES DU LAIT. Deuxième édition revue et augmentée.
P., Firmin-Didot, "Bibliothèque de l'enseignement agricole", sans date(environ 1900). In-8 relié toile chagrinée rouge, sur le plat supérieur inscription en lettres dorées "Société des agriculteurs de la Sarthe", 704 pages. Rousseurs sur les gardes, sinon très bon état.
Reference : 5137
Le lait-Le beurre-Les fromages. Avec 118 figures dans le texte.
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