P., Masson, 1912. In-8 relié demi papier vélin, couvertures conservées, 11 ff.-947 pages avec 41 figures, 13 graphiques, 138 tableaux.Excellent état.
Reference : 5106
Longue préface de G. Clémenceau. Historique, industrie, commerce, législation, santé. Importante bibliographie.Louis Jacquet est également l'auteur de "la fabrication de l'eau-de-vie" en 1895.
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