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L'ART D'ACCOMODER LE RIZ - Petit Recueil de Recettes Pratiques de cuisine , pâtisserie , entremets . Edité par Les Ecoles de Cuisine du " Cordon Bleu " fondées au Palais Royal en 1895 .
Paris , Edité par Les Ecoles de Cuisine du " Cordon Bleu " , sans date ( vers 1937 ) . In-12 broché .45 pages .
Reference : 1165
Bon état .
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